CONOCER CEHEGIN

PATRIMONIO HISTORICO

 

Desde los tiempos más remotos Cehegín ha sido elegido por diferentes culturas para ser morada de sus pobladores. Ejemplo de ello son las pinturas rupestres que se conservan en tres cuevas de la Peña Rubia, monte próximo a la zona urbana, declaradas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en diciembre de 1998,


Escudo
Escudo
o, en plena huerta, el yacimiento arqueológico de Begastri, ciudad tardo-romana-visigoda que fue sede episcopal hasta el siglo VIII, o, más tarde, la invasión musulmana que creó el actual núcleo urbano y le dio su actual nombre.

El paso de estas civilizaciones ha ido dejando huella en esta tierra, lo que ha hecho posible que, con el transcurrir de los siglos, se cuente en la actualidad con un patrimonio muy rico en sus diferentes manifestaciones. Tanto es así que en 1982 el Casco Antiguo de Cehegín fue declarado Conjunto Histórico-Artístico por el Ministerio de Cultura.


Cehegín
De izquierda a derecha: cuesta escalonada del Casco Antiguo, calle Mayor,
Iglesia de la Concepción, casa de Las Boticarias, Museo Arqueológico

En Cehegín destaca el trazado irregular de sus calles, siguiendo las curvas de nivel, lo que en ocasiones produce encuentros fascinantes. Para aquellos visitantes que se decidan a conocerlo, les recomendamos algunas rutas imprescindibles para entender y percatarse del encanto con el que está impregnado este municipio

 

FIESTAS Y COSTUMBRES

 

Existen diferentes manifestaciones festivas, unas más esplendorosas y resultonas, otras más humildes y sencillas, pero todas ellas son pretexto para vivir momentos de diversión, emoción y alegría en cualquier época del año. 

El año empieza con el Castillo (Hoguera) de San Sebastián en la Plaza de la Constitución, en pleno Casco Antiguo, el 20 de enero.

Sigue con la celebración del Carnaval, a mediados o finales de febrero o primeros de marzo, según el año, en las que destaca la figura del "Mascaron". Cehegín siempre conservó sus costumbres en esta fiesta a pesar de las prohibiciones a las que estuvo sujeta en otros tiempos.

Cuadrillas de Cehegín
Cuadrillas de Cehegín

La Semana Santa es la siguiente celebración, con solemnes procesiones donde se pueden admirar bellos pasos como el de la Virgen de las Angustias, de Roque López, a la que se le cantan saetas en la Plaza del Mesoncico el Viernes Santo.

El 24 de junio se celebran las fiestas de San Juan en el barrio del mismo nombre y en la pedanía de Valentín. El eje principal de estas fiestas son "Las Vacas", corridas por las calles y encerradas, acontecimiento propio de la tradición ganadera de la zona.

En agosto destacan las romerías a la Virgen de la Peña el día 15 y a San Ginés el 25 a la que van las mozas a pedir que les salga novio.

Las fiestas patronales en honor a la Virgen de las Maravillas se celebran entre el 8 y el 14 de septiembre; cabe destacar en ellas las procesiones en honor a la patrona junto a manifestaciones deportivas, culturales, taurinas, folclóricas y grandes conciertos, sin olvidar las verbenas populares en las que se saborea ese ambiente de fiesta "de pueblo".

MEDIO AMBIENTE

 

El término de Cehegín está enclavado sobre un zona montañosa y posee grandes áreas boscosas en las que, junto al predominio del pino, sobreviven algunas manchas de carrasca (encina) y madroño.

Próximo al casco urbano se encuentra el Parque Natural San Agustín, sobre el monte del mismo nombre. Al norte del término municipal, en un valle boscoso situado entre los parajes Fuente del Pintor y Fuente de Juan González, se halla el Parque Ecológico, con una extensión de 110 hectáreas, en el que podrán observarse, en un futuro próximo, diversas especies animales en libertad y semilibertad, entre otras, la cabra montés, el ciervo, el gamo, la perdiz, la liebre y el jabalí.

La próxima apertura de la Via verde del noroeste, que discurrirá por las antigua línea de ferrocarril, permitirá también la realización de actividades deportivas y recreativas en plena naturaleza.

Además han sido creados recientemente tres Senderos de Pequeño Recorrido localizados en la Sierra de Burete y Lavia, así como siete Zonas Recreativas para acomodo de excursionistas: Cuatro Vientos, Almenara, Fuente Capel, Casa Forestal, Fuente Morra de Zenón, Fuente Venta del Pino y Paraje Plaza de los Pastores. Con estas iniciativas se trata de propiciar la práctica deportiva para cualquier persona, sin importar la edad o las condiciones físicas, permitiendo visitar lugares hermosos de este municipio.

GASTRONOMIA

 

 La gastronomía de Cehegín ha estado basada siempre en lo que la tierra ha ido dando en cada época del año: recetas sencillas con abundancia y calidad de materias primas, que son características predominantes de esta tierra.

Cordero en su jugo
Cordero en su jugo

De la huerta de Cehegín hay que destacar las frutas, verduras y hortalizas, o los productos exóticos como las brevas, higos chumbos, caquis, o los más utilizados como almendras, trigo y aceitunas, sin olvidar las buenas carnes como la de cordero, cerdo y animales de corral.

De los ricos platos locales podríamos destacar el empredao, los potajes, los arroces, las migas, las carnes a la brasa o en su jugo, las ollas de tocino fresco o de verano y el rin-ran.

En cuanto a la repostería ceheginera tradicional, hay que destacar las garrapiñás, las picardías y el alfajor.

El Pero de Alcuza es una variedad frutal autóctona de Cehegín. Se trata de un fruto compacto y aromático como una piedra olorosa, que en otros tiempos fue verdadero embajador de esta tierra, ya que siempre iba unida su denominación a la de ella, conociéndose como Pero de Cehegín.

 

TURISMO

 

Cehegín debiera figurar en la ruta de todo viajero que pretenda conocer los puntos turísticos más importantes del sureste español. Estamos ante un municipio con una intensa historia y un gran patrimonio cultural, que guarda con celo sus tradiciones y costumbres, poblado de gentes afables con una buena calidad de vida.

Cehegín es un lugar ideal para el visitante que quiera adentrarse en esta tierra y disfrutar con sus parajes de ensueño; Via verde, Senderos de pequeño recorrido y Zonas recreativas por la naturaleza, Ruta urbana por el Casco Antiguo, visitas a sus Museos, Iglesias, etc., harán que aquél valore en su justa medida la singularidad y el poder de seducción de este pueblo.

En esta última década se ha generado una importante oferta de turismo rural: alojamientos rurales, actividades culturales, de ocio y tiempo libre. Entre ellas cabe destacar la celebración de un mercadillo de artesanía, El Mesoncico, que tiene lugar los últimos domingos del mes de septiembre a mayo en la Plaza del Castillo, en pleno corazón del Casco Antiguo; en él los artesanos locales exponen y venden sus productos y un servicio de acompañantes te muestra el pueblo.

 

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